こんにちは、発注担当明石です。年明けてあっという間に正月も過ぎ、さてブログに何を書こうと悩んでしまいます。

そういえば田ぐり庵はお弁当以外もあるのです。ご存知でしたか?

それがこちら!

辛し高菜

そもそも辛し高菜って地方のものなんですね。

コンビニにも当たり前のように辛子高菜おにぎりがあるので全国区だと思っていたのですが、そうではないことを知って衝撃を受けております。

そもそも高菜漬けは日本三大漬物らしいのですが(あとの二つは野沢菜漬と 広島菜漬 )辛子高菜が全国区ではないなんて、食べてない人は人生を損している。

ご飯にのっけてもよし、ラーメンにのっけるのもよし、スープにしても小鉢にもメイン料理としても使用できる万能な一品ですよ!おつまみとしても最適です!(いつかアレンジレシピ集を出せるのではないかというくらい今回辛し高菜のレシピを調べました。)

特に田ぐり庵の辛し高菜は宗像の醤油を使い、うま味も辛みもあり、お子様から大人まで家族みんなで召し上がれてアレンジも無限大!

辛いのが苦手な方やお子様は卵やチーズ、マヨネーズで緩和する手があります。だいぶまろやかになりますよ。チャーハンとか卵焼きとか、チーズとか冷奴もよいのです…!

さて、そんな田ぐり庵の辛し高菜、九州道の駅ランキングで2位(2018年)になった道の駅むなかたにて限定販売していますよ★

総菜コーナーの上の段あたりにあったはず!黄色くてまーるいシールが目印です。

道の駅むなかたにお立ち寄りの皆様、ぜひ食べていってくださいね♡