こんにちは!盛り付け担当の平山です!

今日キッチン担当のメンバーに料理の話を聞いて

とても興味深いと思ったことがあります!

料理って食材の焼き方や水分の量や温度など

少しでも違うと味が変わるということ。

盛り付けやってておかずを見ると

おいしそうだと思ってますが、

日によって味が少し変わったりしています。

おいしいことは変わりないのですが、

よく味見してみると、味が濃かったりすることがあります。

作った人がつかれていると、味が濃かったりするそうです。

料理ってただ作っているだけかと思っていましたが、

いろんな要因が関係してくるので

大変なんだと思いました!

とはいえやっぱり弁当はおいしい!

お弁当一ついかがですか?