こんにちは!キッチン担当の平山です。

この前鱈カツをあげましたがとても苦戦しました。

唐揚げやエビチリなど、揚げ物は下準備があって手間がかかりますが、

鱈カツの場合、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げます。

しかも魚が凍っていたり、下準備が不十分だと衣がはがれてしまう。

とても苦戦しました。

なかなかうまくいかない僕の横で先輩がgood luck というけれど。

僕の心はbroken heart。

だけど、まだやれると高鳴るheart beat。

終わった後のPOCARI SWEATがうまかった。

お客さんに言われた待ってたっと。

外販では弁当SOLD OUT。

安心して食べるKit Katはうまかった。