こんにちは!製造担当明石です。

さて、わたくし突然ですが昨日までは盛付担当でした。

今日からは調理に移動することとなりました。昨日夕方異動が判明してから約半日、朝7時からの定例ミーティングで発表。衝撃のスピード感です。

というわけですが、私は今日は私用でお休み。明日は外販担当なのです。(西福間、東福間、宮司、津屋崎方面の皆様!明日5/12はわたくしが配達に参りますよ!ぜひご注文のお電話をくださいませ。)

それにしても私、田ぐり庵に来てから初年度は事務、二年目は盛付、三年目はキッチンと年々異動を繰り返しております。ひとところに落ち着かないのは私の性格なのかもしれません…免許を取って自動車に関しては(バイクは乗っていたのです)ペーパードライバーを貫いておりましたが、それも返上。今では運転もするようにもなり、時には地域営業や配達も出るのである意味なんでもやる人になっております。普通ならそんなマルチなことはないのでしょうが、これが田ぐり庵の面白いところ。全員マルチな活躍を見せます。

みんなで考え、みんなで創って、みんなで売る!スタイルなのです。

でもそのいろんな方面に全員が向いているという経験がいろんなヒット商品を生んできたのだと思います。

黄金の恵方巻(元祖は田ぐり庵だそう!デパートで出した際にテレビの取材がたくさん来たらしいです。)しかり、辛子高菜(宗像の材料を使用!)しかり、レトルト(現在カレー4種、お惣菜7種。実はもう商品化が決まっているものもあったり…こちらは続報をお楽しみに★)しかり。

田ぐり庵は全員マルチに生きております笑 日替わり弁当もこうやってできているのですよー!(日替わり弁当については毎日ページ更新中!インスタもあります★)

ということでこれからもみんなの投稿をお楽しみに。