こんばんは！盛り付けの里屋です。
2日前に、真奈美さんが書いていた"サラダ寿司の復活"、、、、
そうです、先日は、里屋&三宅で、
一度入るとなかなか抜け出せない、"サラダ寿司の森(盛り)"へ行ってまいりました。
そのハイライトをお送りします(誰得w)。
さて！今回サラダ寿司の森へ派遣されたのは里屋・三宅コンビ！三宅さんは初めての潜入。
本当に大変なの？とまだまだ余裕の様子の三宅殿。そう言っていられるのも今のうちだぞ！気を引き締めて行くのだ！✊
酢飯を平らに整えたら、まずはレタスで酢飯を鳥の巣のように囲む！しょっぱなのこの作業が結構コツがいるのよ！
その巣の中に、きんし卵をふわっと乗せる！ご飯の隙間を埋めるようにね！
さてさてお次はきゅうりの輪切りが5枚！バランスよく乗せるのだ！
そのきゅうりの間にシーチキンツナ！このツナを置くのも中々難しいぞ！
さぁ、続けてカニカマを散らすぞ！散らしすぎに注意だ！彩りを添える意図で美しくバランスよく！
そしたら中央にミニトマト1/2を4枚！こちらのバランス感覚も鍛えるのだ！
そろそろ疲れてきたな？まだあるよ！
ゆで卵スライス1枚。ブロッコリー1個。
カイワレを少々。そしてレモンを添えて。。。
最後に、愛情込めて、
マヨビーーーム！
(・口・)」 ＞＞＞＞＞＞＞
あ、醤油を置くのを忘れないでね！！
はい、終わる頃にはもうヘトヘトの2人???2021年、壮絶な戦いの幕開け。
みなさん!!!!食べてください?(切実)
