副菜の研究中

こんにちは!キッチンの里屋です。

 

先日、暑い〜〜〜‼️🥵とブログを投稿し、もう耐えられなくて髪の毛をさらに短く切ったワタクシ。

 

最近お気に入りの美容室でカットしていたら、そのお店では、カラー中の暇つぶしに読む雑誌が、何と、iPadでした😵‼️

 

楽天マガジンが入ってて、500冊近くの様々なジャンルの雑誌が読み放題❣️

 

そんなお洒落なお店に居るんだからさぁ、この時間くらいファッションやメイクなんかを読んでもいいじゃないですか。🤔

 

そこでワタクシ、やった〜読むぞ〜!!!と一目散に探したのは【お弁当のおかず】の本😂ww

 

 

もはや職業病(笑)😆

 

 

最近は、副菜のジャンルを色々と広げたくって、研究中&勉強中です💪

 

その楽天マガジンが楽しくって楽しくて、おかずの本を読み漁りました。気がつけば片手にはスマホ、アイデアをドンドンメモ📝しまくっていました。。

 

美容師さんもびっくりしてましたよね。こ、コイツ、こんな時でも仕事のことで頭いっぱいかよ!(笑)って思われたことでしょう😂でもいいんです、新しい美味しいメニューが出来て、お客さんが喜んでくれるなら。。。

 

最近のMYヒット作はこれ!

左上のカップに入ってる【カリフラワーのゆかり和え】

 

これがまた、お酢&お塩のバランスも絶妙な酸味と、それによりゆかりの風味が際立って、たまらんのです。とてーも美味しくて、久しぶりに自画自賛しました😂

 

食材があればまた作りたいと思っているので、もし出会えた時は是非、ご賞味ください❣️

 

そして、日々いろんな味を楽しんでもらえるように、研究していきまーす✨

今後ともご愛顧宜しくお願いします❣️