こんにちは！キッチンの里屋です。
今月はちょっとイレギュラー体制で、
1年以上ぶりに外販に出させて頂いたり
今週は半年ぶりに夜中の盛り付けに入っています！
そしてそして！！
夏真っ盛り☀️
夏といえば！あいつが帰ってくるではありませんか！！
そう、サラダ寿司🥗🍣(笑)
この盛り付け困難を極めていて話題沸騰のサラダ寿司！！(しかしめっちゃ美味しいんですよね...)
以前発売した時、この盛り付け本当に苦労しまして、3時間くらいかかってたんです💦
しかし、今回は2年ぶりなこともあり、気合満タンで臨んだところ
2人で1.5時間で盛り付け完了‼️😍
昔の半分のスピードでイケたのです‼️💪
というか、以前は、大変だ〜😱って思っていたんですが、このサラダ寿司の美味しさと、愛着と、なによりお客さんに少しでもお昼ご飯を楽しんでもらいたい！という強い気持ちが勝り、
スピーディーに！盛り付けることが出来て、喜びと達成感に満ちました(笑)😂
お客様たちに、喜んでもらえてたらいいな〜〜〜❣️😊
