こんにちは河野卓郎です。

今年は梅雨のない年になるとなると感じていたらやっとジワジワと雨が降って、台風まで発生してしまいましたね。

夏といえば何を思い出しますか?

私は大好きなアレです。

そう、キュウリです

アイスとキュウリは夏の必須アイテム!

バリバリ、ボリボリと齧ってます。

実家に帰ったらきゅうりのぬか漬けでバリバリやってます。主食はきゅうり?といわんばかり!福津では酢を追加して酸味の効いたドレッシングをかけてます。

 

こんな暑さや雨はキュウリのパワーでなんのそね。家の野菜室にはキュウリがデンと偉そうに寝てます!

皆さんもそれぞれに夏に効くアイテムを教えて下さいね。暑いキッチンを乗り切る為には水分たっぷりのキュウリが必要です!夏の田ぐり庵のお弁当は、酢とキュウリが助けていると言っても過言でもないかもしれません!

さぁ、共に夏を乗り切りましょう!