こんにちは。キッチンの里屋です。
最近、チヂミの作り方、焼き方を覚えました！🙇♀️
田ぐりのチヂミには、イカ・エビ・アサリなどのシーフードと、チーズがたっぷり♡
そして、秘密の粉の配合で、生地はとってもモッチモチなんです😆♡
一枚食べたらお腹いっぱいになります★
今まで、何度か外販に行かせて頂いた中でチヂミを売ったことがありまして、
チヂミ大好き！と駆け寄ってきてくださるお客様もいて。
今回、2日間で約100枚くらい焼かせて貰いましたが、頭の中に浮かんでいたのは、お客様の顔でした。
またあの方は買ってくださるかな？
あの方にも食べて欲しいな！元気してるかな？などなど。
まだ見ぬ、新しいお客様にも、幸福感を与えられたらいいな！も。
そんな事を想いながら、日々おいしさは愛を追求しております。
ぜひ、日替わりメニュー、食べてみてくださいね❣️
