こんにちは。発注担当明石です。

さて、今週は明日から三連休。

田ぐり庵は24時間365日稼働しておりますので連休であることを忘れていました。今回は寒波が来ていて本当に寒いようですね。暖かい布団にくるまりたい衝動にかられながらパソコンに向かっております。

福津も、というより田ぐり庵の工場は非常に海が近い(松林を越えたらすぐ海なのです)ためか、なかなか寒いのです。ついでになかなか年季の入っている建物なので底冷えします。キッチンはむしろ暑いくらいなのですが…たまにキッチン勤務がうらやましくなります。

こちらに来る際に覚悟はしていましたが、ホッカイロが手放せません。

皆さんもヒートショックとか特にこの連休中は注意されてくださいね。

さて、まだまだ冬だと思っていましたが、広報的には春のパンフレットを作成しなくてはなりません。広報担当ではないのですが…なんでも屋的なポジションになるので、明石は時期が来るとパンフレットの作成なんかもしております。昔取った杵柄……というには早い(と思いたい)のですが、人生どこで何が起こるかわかりません。

パンフレットなんて年中同じでしょ?と思われるやもしれませんが、田ぐり庵は四季に合わせて特別弁当を作成しています。

現在は冬なので「冬祇園」と「冬小町」、そしてもう一つ「三色ごはん弁当」があります。(どれもWEBに上がっていますので四季に合わせてお弁当をチェックしてみてくださいね)

お弁当で季節を感じるのもいいですよね。

そういうところ、日本っていいなって思います。

そんなわけで春弁当は3月からですよ。実は今回通常弁当でリニューアルしたものや、新顔もいますので楽しみにしていてくださいね。

春もすぐそこ。パンフレットの公開も、もうすぐです。

お楽しみに。