ひとりひとりのみなさまへ?

盛付チームの三宅です!

最近、たまたま調理室へ行くタイミングが、試作のものがちょうどできあがって味見のものをおすそわけしてもらっているので、

みんなからはらぺこ娘と呼ばれるようになりました!?

いつまで娘なのか、ちょっと疑問ですが、がんばりますっ

さて、今年最後のブログ当番かなと思うので感謝を込めて書きます!

この前、工場のお隣で運営しているベントーカフェに営業メンバーの有沙ちゃんと入った時のこと(^ ^)

いつも注文してくださっているお客様が遊びに来てくださり、色々とお話できました!

その方の日常の中に田ぐり庵のお弁当があることを感じて、じーんとしました?

時間に追われ、誰に何をお届けしているか、ぼんやりと見えなくなるときがあるんですが、

実際に言葉を交わせると、とてもとても元気を頂きます!

言葉のパワーはすごいですね

直接ではないけど、田ぐり庵のお弁当を介して、たくさんの方と今年も関わらせていただき、ありがたくて感謝です。

お弁当がいまの私そのもので、とても未熟だけど、全力だけは込める、そんな風に来年もお届けしていきます! 

注文をくださり待ってくださっている方がいる。

このことを忘れずに、1ヶ月後、半年後、1年後、もっと一流のお仕事ができるように精進します☺︎

個人の力も大事だけど、もっと仲間と強力にタッグを組んで、でっかい結果をつくれるようになりたいですね

2022年も田ぐり庵をよろしくお願いします❣️