こんにちは！キッチン担当の平山です。
キッチンでは僕以外全員が女性です。
女性慣れしていない僕にとって
すべてが未知の経験です。
女性が急に機嫌が悪くなったり、
リアクションがとても大きかったり、
いろいろ苦労するけど発見が大きいです。
個人的な感情はありますが、
やっぱり協力が大事だと感じます。
日によって調理する量が違っていますが、
調理量が多いときは、喧嘩していると日が暮れてしまう。
暴れ馬のように大変な女性方にも協力してもらえるよう。
感謝が大事です。
先日コンベクションが故障しました。
やっぱり日ごろから感謝が大事だと思いました。
いつも何百個という食事を一瞬で調理してくれるコンベクション。
故障によって膨大に調理に時間がかかりました。
「はよ動けー」などと文句を言っていましたが、
やっぱり君がいないとだめだ。
女性とコンベクションは急に機嫌が
悪くなることがあるので、
機械であっても人間であっても日々感謝し、
相手のことを考えるのは大事ですね。
