秋のおはぎは絶品なり!


こんにちは、キッチン担当の河野です。

台風もすぎたら、めっきり涼しく秋の雰囲気ですね。

田ぐり庵では、おはぎを手作りしてお弁当に入れてます。

あんこもコトコトと煮てるんです。

可愛いパクっと一口サイズ。

一年として、一番美味しいのはやっぱり今のシーズンの様な気がします。

一つ一つ手で形作る、人情の味わいがするおはぎです。

他の調理と並行しながら作ってます。

是非、田ぐりおはぎをお食べ下さい♪