こんにちは、キッチン担当の河野です。

食欲の秋ですね。

秋の田ぐり庵キッチンはフル回転です。

その中で私は揚げ物&焼き物の担当です。

気になる食材は、必ず味見をします。

理屈より、食べたら分かる!

しかし、気を抜いたら直ぐにお腹周りに返ってくるんです。

だって、油物ばかりですから味見もほどほどにしないといけません。

特に秋は食欲が倍増するので。

自宅に帰ったら帰ったでYouTubeで天ぷら店の勉強&リラックスタイム。  

食べることはよく身近にありますが、ダイエットは後回しですけど、、、。

会社の周りの田んぼは黄金色に。