こんにちは!

キッチン担当の竹下です

 

今日は、工場内の冷凍庫の棚替えを行いました。

 

食材がパンパンだったので、新しい棚を搬入するとともに、整理整頓の強化。

 

だいぶ スッキリです✨

 

整理整頓というと、

以前は、例えば…

 

その1

棚に綺麗に収まるように敷き詰める

 

その2

本やファイルは、あいうえお順に並べる

 

その3

リモコンなどは、テーブルなどの台上で角に沿うように並べる

 

その4

絵画などの掲示物は、地面に対して並行にまっすぐする

 

と、使いやすさよりは、見た目がスッキリきちんとなっているか重視でした。

 

小学生の頃、テトリスにはまってゲームボーイをしていた感覚と似ている

 

どう埋め込んで整えるか、、、と(笑)

 

効率的にするには!?と考えるようになって、整理するということはどういうことか、なんかちがうとわかり学んでいます

 

美味しいものを届けるために、良い仕事をするために、知恵も働かせて、日々 鍛えるぞー!!